Глазур для прикраси пряників і печива з білка
потрібна біла глазур? Дізнайся, як приготувати! Білкова глазур-відмінне рішення для прикраси пряників і печива. Білки для глазурі потрібно попередньо добре охолодити, щоб вони краще збивалися. Рецепт приготування дуже простий, впорається навіть новачок, головне мати в своєму арсеналі міксер.
покрокове приготування
-
Крок 1
Яєчний білок викладаємо в глибоку миску.
-
Крок 2
За допомогою міксера збиваємо білок в міцну піну, для цього починаємо збивання з мінімальної швидкості поступово переходячи на максимум.
-
Крок 3
Цукрову пудру просіваємо через дрібне сито.
-
Крок 4
У пишну білкову масу поступово вводимо цукрову пудру не перериваючи збивання.
-
Крок 5
В самому кінці наливаємо лимонний сік і збиваємо 10 секунд.
-
Крок 6
прикрашайте свої кулінарні шедеври, солодкого вам чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Білки яєчні - 44 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
