Головна
Напої
Домашні алкогольні напої
Журавлинний коктейль з імбирним елем

Журавлинний коктейль з імбирним елем

Легкий алкогольний напій з журавлиною - пробуй. Серед безлічі моїх рецептів напоїв це єдиний алкогольний. Імбирний ель я часто роблю просто так, але одного разу вирішила приготувати на його основі ось такий коктейль. Він виходить кисло-солодким з яскравими нотками імбиру.

Марія

автор рецепта

Журавлинний коктейль з імбирним елем рецепт з фото

0 953

Склад / інгредієнти

порцій:

Журавлинний сік

300

Цукор

Імбир (імбирний ель)

300

Яблучний сік

150

Кориця (2 палички)

імбирний ель:

Цукор

200

Імбир (5 см)

Вода

Лимони (сік)

Сухі дріжджі

0.4

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 12 г

48 ккал

ГІ: 29 / 71 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Корінь імбиру очистити і натерти на тертці. У пляшку викласти тертий імбир, цукор і дріжджі, влити лимонний сік і 2 л води. Закрити пляшку кришкою і злегка збовтати. Залишити Ель при кімнатній температурі на 2 дні, періодично відкриваючи кришку і спускаючи газ. Перед вживанням процідити і розлити по пляшках. Зберігати в холодильнику.
Крок 2

Журавлинний сік змішати з цукром, вилити в контейнер і помістити в морозильну камеру. Коли почне застигати, перемішати його виделкою і повернути в морозилку. Повторити так 2-3 рази, щоб в результаті вийшла заморожена крихта.
Крок 3

У яблучний сік викласти палички кориці і довести до кипіння. Остудивши. Корицю вийняти.
Крок 4

Журавлинну крихту розкласти по келихах, влити яблучний сік і імбирний ель.