Печиво з рисового борошна з бананами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити печиво з рисового борошна? Підготуйте продукти. Кількість цукру регулюйте за своїм смаком, можна сміливо його зменшити, особливо, якщо банан дуже стиглий і солодкий. Олію візьміть рафіновану, без запаху. Замість волоських горіхів і родзинок підійдуть будь-які інші горіхи і сухофрукти.

2. Крок 2

   

   Очистіть банан і поламайте його на шматочки в миску. Розімніть банан у пюре, достатньо буде звичайної виделки. Всипте в бананове пюре цукор, влийте олію. Перемішайте все разом до однорідності. Не страшно, якщо в масі залишаться шматочки банана, печиво від цього стане фактурнішим.

3. Крок 3

   

   В іншу миску насипте рисове борошно, додайте до нього розпушувач і сіль, перемішайте сухі інгредієнти.

4. Крок 4

   

   Вилийте рідкі інгредієнти до борошна, перемішайте обидві маси. В результаті має вийти досить густе липке тісто.

5. Крок 5

   

   Горіхи порубайте ножем на дрібні шматочки.

6. Крок 6

   

   Всипте їх у миску з тістом. Туди ж додайте попередньо помиті родзинки. Яблуко наріжте на дрібні кубики, також покладіть його в тісто.

7. Крок 7

   

   Перемішайте тісто, щоб усі добавки рівномірно розподілилися по ньому.

8. Крок 8

   

   Візьміть деко, застеліть його папером для випічки, за потреби змастіть його олією. Найкраще використовувати пергамент із силіконовим покриттям. Ложкою викладайте тісто, формуючи круглі печива. У мене вийшло 14 штук.

9. Крок 9

   

   Печіть рисове печиво в духовці, попередньо розігрітій до 180°С, 25-30 хвилин, до золотистого кольору. Орієнтуйтеся на особливості своєї духовки. Готове печиво дістаньте і остудіть.

10. Крок 10

    

    Подавайте рисове печиво до столу. Смачного!

корисно знати