Сметанні коржі для торта без яєць
Дуже просто, швидко, неймовірно смачно! Супер! Сметанні коржі для торта без яєць виходять м'якими, не приторними. Добре підійде до них сметанний крем. Якщо крем масляний чи зі згущеним молоком, то краще додатково зробити просочення коржів сиропом.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як спекти сметанні коржі для торта без яєць? Підготуйте необхідні інгредієнти. У великій мисці з'єднайте сметану і соду.
-
Крок 2
В іншій ємності розітріть м'яке масло і цукор.
-
Крок 3
Викладіть масло з цукром у сметанну масу.
-
Крок 4
Додайте 500 г борошна. Перемішайте. Поступово підсипайте ще борошна, повинно вийти м'яке, нещільне, злегка липке до рук тісто. Борошна може знадобитися трохи більше чи трохи менше зазначеної кількості, орієнтуйтесь на консистенцію тіста.
-
Крок 5
Поділіть тісто на 2 частини. Кожну частину розподіляйте по дну форми (діаметр 20 см), застеленій пергаментним папером.
-
Крок 6
Випікайте 20 хвилин при 180 градусах.
Вийміть з форм і остудіть.
Перед подальшим використанням дайте коржам "відпочити" кілька годин і кожен розріжте ще на 2 частини. У результаті вийде 4 повноцінних м'яких коржі.
