Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Варення п'ятихвилинка з чорної смородини

Варення п'ятихвилинка з чорної смородини

швидке і смачне варення-п'ятихвилинка з чорної смородини. Варення-п'ятихвилинка з чорної смородини - вельми поширена заготовка на зиму. Таке варення дуже просто приготувати, а смак у нього виходить відмінним!

naniki

автор рецепта

Варення п'ятихвилинка з чорної смородини рецепт з фото покроково і відео

0 1526

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 2 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 98 % 48 г

188 ккал

ГІ: 13 / 87 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Для приготування варення-п'ятихвилинки з чорної смородини вам знадобиться свіжа, стигла чорна смородина, цукор і вода. Смородину попередньо добре переберіть, очистіть ягоди від сміття і плодоніжок, видаліть зіпсовані і недостиглі ягоди. Добре промийте чорну смородину за допомогою друшляка, відкиньте, щоб повністю скла вся вода.
Крок 2

У тазик для варіння варення всипте необхідну норму цукрового піску.
Крок 3

Влийте потрібну кількість води відповідно до зазначених пропорціями для варення.
Крок 4

Поставте тазик на плиту і доведіть до кипіння. Зваріть цукровий сироп.
Крок 5

Коли цукор повністю розчиниться, всипте в сироп підготовлені ягоди чорної смородини.
Крок 6

Доведіть варення до закипання і, знімаючи пінку, яка утворюється, кип'ятіть на повільному вогні рівно п'ять хвилин з моменту закипання. Плиту вимкніть.
Крок 7

Варення-п'ятихвилинку розлийте в стерильні скляні баночки і закатати кришками. Зберігати можна в кімнатних умовах.
Крок 8

Ось і все! Дуже смачне варення-п'ятихвилинка з чорної смородини готово! Воно добре желирует, виходить дуже яскравого насиченого смаку і кольору.

Як розрахувати кількість банок, чому вибухають банки і як цього уникнути, а також секрети і лайфхаки читайте в статті про заготовках на зиму.
варення-п'ятихвилинку з чорної смородини можна подавати до чаювання просто так, як самостійне десертне блюдо, можна додатково присмачувати їм каші і пудинги, промащувати коржі пирогів, подавати окремо до будь випічці. Особливо добре воно йде до млинців з кулькою морозива! на основі цього варення можна зварити кисіль і компот, як на одному варення, так і додаючи його до різних ягодам і фруктам. Особливо добре воно дає колір безбарвним компотів, киселів і морсів, наприклад, яблучним, грушевим і іншим. варення-п'ятихвилинка зберігає частину своїх корисних властивостей через нетривалий час варіння, що, безсумнівно, додає йому цінність. можна в варення додати трішки агар-агару і ви отримаєте справжнє желе, навіть мармелад - прозорий, красивого яскравого кольору, який так люблять і діти, і дорослі.