Салат Біг Мак
Усе, за що ви любите фастфуд — але без шкоди для фігури! Салат Біг Мак — це бургер без булки, але з тим же насиченим смаком! Поєднання свіжих овочів, ситного яловичого фаршу, пікантних маринованих огірочків і фірмового соусу робить його неймовірно ситним, ефектним і незабутнім.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як приготувати салат Біг Мак з фаршем? Дуже просто! Для початку підготуйте всі продукти за списком. Фарш можете взяти готовий магазинний або зробити самостійно, пропустивши м'ясо через м'ясорубку. Якщо використовуєте заморожене м'ясо, необхідно попередньо правильно його розморозити. Детальніше про це читайте в кінці рецепту.
-
Крок 2
Помідори чері вимийте і розріжте навпіл. Замість чері підійдуть будь-які інші помідори (їх необхідно буде розрізати на невеликі шматочки).
-
Крок 3
Огірки наріжте на кружечки. Я це зробила за допомогою фігурного ножа.
-
Крок 4
Нагрійте сковороду до гарячого стану і налийте зовсім трохи олії. Викладіть фарш і обсмажте, розбиваючи грудочки, до готовності фаршу. Додайте сіль за смаком. Так само ви можете додатково додати будь-які спеції. Як вибрати сковороду і олію для смаження і спеції для м'яса читайте в статтях на ці теми. Посилання в кінці рецепту.
-
Крок 5
Листя салату помийте і наріжте на невеликі шматочки.
-
Крок 6
Цибулю почистіть і наріжте кільцями.
-
Крок 7
Сир Чеддер натріть на крупній тертці. Ви також можете замінити сир за своїм смаком. Про те, як правильно замінювати різні види сирів у рецептах читайте в кінці рецепту.
-
Крок 8
Приготуйте соус для салату біг мак. У глибокій тарілці змішайте сметану, кетчуп, гірчицю, мед і оцет. Ретельно перемішайте.
-
Крок 9
Зберіть салат. Тарілку краще використовувати з високими бортами. На дно тарілки викладіть листя салату. Зверху викладіть обсмажений фарш.
-
Крок 10
Потім помідори чері, огірки, цибулю, сир. Заправте салат соусом. Так само ви можете не викладати салат шарами, а одразу всі інгредієнти змішати в глибокій тарілці з соусом.
-
Крок 11
Салат Біг Мак одразу подавайте до столу. Смачного!
