Варення з черемхи

ароматне, смачне і корисне корисне для імунітету ласощі! Легкість приготування Дуже смачне варення з черемхи.

Анна KAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 58 г
231 ккал
ГІ: 4 / 96 / 0

приготувати варення з черемхи можна за трьома різними рецептами, які зовсім небагато відрізняються між собою.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Рецепт перший. дозрілу черемху перебирають і ретельно промивають. Потім просушують і бланшують ягоди черемхи в воді близько двох хвилин.

  2. Крок 2

    ягоди виймаємо, а з отриманого відвару і цукор готуємо цукровий сироп.

  3. Крок 3

    заливаємо підготовлені ягоди черемхи сиропом і варимо до повної готовності, періодично помішуючи і знімаючи пінку.

  4. Крок 4

    готове варення з черемхи розкладаємо по банках і закриваємо кришками. Рецепт другий.

  5. Крок 5

    підготовлені ягоди черемхи засипаємо цукром і залишаємо на ніч.

  6. Крок 6

    вранці зливаємо сік, кип'ятимо його. Потім заливаємо гарячим соком ягоди і варимо до готовності.

  7. Крок 7

    готове варення найкраще зберігати в загорнених банках в прохолодному місці. Рецепт третій.

  8. Крок 8

    спочатку варять цукровий сироп з води і цукру.

  9. Крок 9

    отриманим сиропом заливають підготовлені ягоди черемхи і варять до повної готовності.

  10. Крок 10

    гаряче варення з черемхи розкладають по сухим чистим банкам і закочують кришками.

  11. Крок 11

    охолоджене варення можна зберігати досить довгий час.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Черемха - 27  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Лимонна кислота - 0  ккал/100г

Схожі рецепти