Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Чорничний джем з чорниці на зиму

Чорничний джем з чорниці на зиму

корисний і смачний чорничний джем обов'язково сподобається всій родині!). Простота приготування Дістати чорницю в наших місцях досить важко. До того ж ціна на неї досить висока. Але оскільки всім відомі корисні властивості цієї ягоди, то зрозуміло, що чорницю їсти треба хоча б іноді. Тому я варю в невеликих кількостях чорничний джем.

Anya

автор рецепта

Чорничний джем з чорниці на зиму рецепт з фото

0 989

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 54 г

217 ккал

ГІ: 8 / 92 / 0

Рецепт приготування джему з чорниці не вимагає особливих зусиль і величезної кількості часу.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

я рекомендую запастися їм хоча б в мінімальних кількостях.
Крок 2

отже, здобуту чорницю слід перебрати і помити.
Крок 3

потім наші ягоди потрібно розім'яти. Я для цього використовую кухонний комбайн в режимі подрібнення. Дуже не рекомендую використовувати блендер-чорниця буде рівномірно розподілена по всіх поверхнях вашої кухні.
Крок 4

з цукру і води варимо цукровий сироп і в нього опускаємо вийшло з ягід пюре.
Крок 5

варити джем потрібно не більше 15 хвилин на сильному вогні, постійно помішуючи.
Крок 6

у гарячому вигляді отриманий джем з чорниці розливаємо в чисті сухі банки і закриваємо кришками.
Крок 7

готовий чорничний джем зберігаємо в затемненому прохолодному місці.
Крок 8

до речі, джем за цим рецептом виходить досить рідким.
Крок 9

якщо ви такий не любите, то води беремо в два рази менше, а варимо в три рази довше.