Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Варення з абрикосів без кісточок з апельсином на зиму

Варення з абрикосів без кісточок з апельсином на зиму

ласощі з яскравим і насиченим смаком! Закрий в банку шматочок літа! Моя сестра любить відкрити абрикосове варення в який-небудь святковий день, а я вважаю що коли відкриваєш банку з цим ароматним ласощами - це вже саме по собі свято))) погодьтеся? Завдяки апельсину варення набуває цікаву нотку. Дуже вдалий рецепт!

lucky

автор рецепта

Варення з абрикосів без кісточок з апельсином на зиму рецепт з фото

0 997

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 2 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 98 % 47 г

190 ккал

ГІ: 13 / 87 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Перед приготуванням варення абрикоси потрібно помити, розрізати їх на половинки, видаливши кісточки, а потім порізати на кубики. Складаємо їх у велику каструлю. Засипаємо порізані абрикоси цукром і залишаємо настоюватися на ніч.
Крок 2

вранці миємо й чистимо апельсин, прибираємо з нього кісточки і подрібнюємо блендером. Додаємо до абрикосів, які за ніч пустили багато соку.
Крок 3

каструлю ставимо на плиту і доводимо до кипіння, після чого зменшуємо вогонь і варимо абрикоси протягом 5 хвилин. Не забувайте помішувати! Ми залишаємо на 5-6 годин. І так робимо ще раз - доводимо до кипіння, варимо, залишаємо настоюватися.
Крок 4

на третій раз після 5 хвилин варіння розкладаємо абрикоси в стерилізовані банки. Закриваємо стерильними кришками, перевертаємо, вкутуємо в ковдру до повного охолодження.
Крок 5

варення готове! Приємного вам чаювання зимовими вечорами!