Рис з морквою, часником і цибулею

покрокове приготування

1. Крок 1

   цибулю і моркву очищаємо, моєму;

2. Крок 2

   цибулю нарізаємо кубиками, моркву натираємо на крупній тертці;

3. Крок 3

   наливаємо рослинне масло в сковорідку, обсмажуємо на ньому цибулю до м'якості;

4. Крок 4

   потім викладаємо моркву і продовжуємо смажити ще 5 хвилин;

5. Крок 5

   насипаємо до овочів рис, наливаємо гарячу воду, додаємо сіль, доводимо до кипіння;

6. Крок 6

   тим часом очищаємо часник, дрібно рубаємо ножем;

7. Крок 7

   після того як вода почне кипіти, вогонь зменшуємо до мінімального, додаємо подрібнений часник, накриваємо кришкою і готуємо протягом 12 хвилин не перемішуючи;

8. Крок 8

   залишаємо рис на 5-10 хвилин "дійти" і подаємо на стіл. їжте на здоров'я!