Головна
З овочами
Овочі в духовці
Запечені роли з копченою куркою

Запечені роли з копченою куркою

любиш японську кухню? Тоді цей рецепт для тебе! У мене домашні просто обожнюють японську кухню, в тому числі і роли. Нещодавно спробувала приготувати запечені роли в духовці під сирною скоринкою, нам дуже сподобалися. Спробуй приготувати за цим рецептом, страва виходить приголомшливо смачне!

Vendetta

автор рецепта

Запечені роли з копченою куркою рецепт з фото

0 1091

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 8 г

жири 18 % 6 г

вуглеводи 59 % 20 г

164 ккал

ГІ: 2 / 98 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

Спочатку нам необхідно відварити крупу. Рис краще використовувати спеціальний для приготування рол, якщо такого немає, то круглозерний, теж підійде. Добре промиваємо його кілька разів, поки вода не стане прозорою. Кладемо рис в каструлю, заливаємо холодною водою, варимо під закритою кришкою. Після закипання, зменшуємо вогонь до мінімуму і готуємо ще хвилин десять. Тепер приготуємо заправку для рису, для цього змішуємо рисовий оцет з сіллю і цукром і додаємо в теплий рис.
Крок 2

На килимок кладемо лист норі блискучою стороною вниз. Змочуємо долоні водою і розподіляємо рис на аркуші, залишаючи зверху 3 см.викладаємо смужку копченої курки, вершковий м'який сир, і додаємо часточку свіжого огірка. При бажанні можна, так само додати брусочок болгарського перцю, виходить теж дуже смачно.
Крок 3

Звертаємо за допомогою килимка лист Нурі в тугий рулет, щоб він не розгортався, вільний край промазуємо водою. Нарізаємо рулет дуже гострим ножем на 6-8 частин.
Крок 4

Кладемо нарізані роли в форму для випікання, застелену пергаментним папером. Посипаємо натертим сиром. Ставимо в розігріту духовку, як на роллах утворюється сирна скоринка, значить наше блюдо готове!