Головна
Другі страви
Як зварити великі королівські креветки не швидко

Як зварити великі королівські креветки не швидко

дізнайся, як правильно варити королівські креветки! Королівські креветки мої улюблені, їх смак більш витончений, в ньому відчуваються солодкі нотки. А ще я їх люблю за не мікроскопічний розмір, адже це теж важливо) варити можна додаючи перець, лавровий лист, часник - все це додасть неповторний смак готової страви, але описую в рецепті просто класичний метод варіння, по ходу якого можна вже експериментувати з добавками.

Антип

автор рецепта

Як зварити великі королівські креветки не швидко рецепт з фото

0 941

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 100 % 5 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 0 % 0 г

22 ккал

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв

Крок 1

насамперед креветки потрібно розморозити, для цього перекладаємо їх з морозилки в холодильник і залишаємо на 2 години. Розморожувати в мікрохвильовці не раджу, нехай процес пройде довше, але продукт не втратить свій зовнішній вигляд.
Крок 2

наливаємо в каструлю воду в пропорції 1:3, тобто 3 літри, відправляємо на вогонь. У киплячу воду додаємо сіль і викладаємо королівські креветки, варимо приблизно 7 хвилин з моменту закипання води. Якщо креветки більші, то варити слід трохи довше, але не більше 10 хвилин, так як м'ясо може перетравиться і стати жорстким.
Крок 3

відкидаємо готові креветки на друшляк, даємо стекти воді, очищаємо від панцирів і головок - все, можна пробувати!
Крок 4

подавати на стіл можна з улюбленим соусом.
Крок 5

смачних вам креветочек і відмінного настрою!