Желейні цукерки з соку смородини

Порадуй своїх діток - приготуй корисне ягідне частування. Цукерки виходять густі, з насиченим смородиновим смаком, їсти їх одне задоволення. І смачно і корисно, такі ласощі обов'язково сподобається навіть маленьким привередам!

СашаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 3 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 97 % 34 г
133 ккал
ГІ: 22 / 78 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 10 хв
  1. Крок 1

    Ягоди смородини промиваємо, даємо стекти зайвої рідини. Потім їх потрібно трохи проварити, буквально п'ять хвилин, після чого протираємо їх через дрібне сито, прибираємо шкурки і насіння.

  2. Крок 2

    Змішуємо з цукром і нагріваємо, варимо на повільному вогні, помішувати, до розчинення цукру.

  3. Крок 3

    Желатин розводимо в холодній воді, як зазначено в інструкції.

  4. Крок 4

    Як желатин розбухне, змішуємо його з гарячим смородиновим соком і перемішуємо, виходить густий і дуже ароматний ягідний сироп.

  5. Крок 5

    Розливаємо по силіконовим формочках і прибираємо в холодильник, до застигання желатину.

  6. Крок 6

    Залишається дістати цукерки і посипати їх цукром.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Смородина - 38  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Желатин - 355  ккал/100г

Схожі рецепти