Кукурудза ок

смачно, просто, бюджетно, корисно - готуй. Приготування за моїм рецептом дозволяє зберегти всі корисні властивості кукурудзи і поліпшити смак і аромат.

Ірина МAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 33 % 1 г
вуглеводи 67 % 2 г
19 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Не миту кукурудзу розділити на 3 складові: листя, безпосередньо самі качани і волоски. Нічого не викидаємо, хіба що верхні листочки, якщо зіпсовані.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Вистилаємо листям дно і стінки каструлі, щоб качани при варінні не стикалися зі стінками.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Зверху прикриваємо листям і кладемо волоски. Заливаємо водою. Доводимо до кипіння і варимо 1 годину на слабкому вогні під кришкою. Виймаємо, змащуємо тонким шаром вершкового масла, за бажанням можна підсолити. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кукурудза - 119  ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 371  ккал/100г
  • Кукурудза Польова варена в качанах - 91  ккал/100г
  • Кукурудза Польова сира сушена - 348  ккал/100г
  • Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96  ккал/100г
  • Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена (нарізана - 83  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти