Макарони з сардельками

Пробуй один з вдалих варіантів подачі макаронів! Такі макарони з великим задоволенням їдять мої діти. Є безліч варіантів приготування і подачі макаронних виробів, але в нашій родині прижився саме цей, так як в складі доступні продукти і поєднання смаків чудово.

KaterinasAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 9 г
жири 28 % 12 г
вуглеводи 51 % 22 г
232 ккал
ГІ: 8 / 92 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    у каструлю наливаємо воду, доводимо її до кипіння, додаємо трохи солі і викладаємо макарони. Відварюємо їх до готовності згідно з інструкцією на упаковці.

  2. Крок 2

    Лук очищаємо, нарізаємо півкільцями, обсмажуємо на вершковому маслі протягом 2 хвилин.

  3. Крок 3

    Сардельки ріжемо кружальцями, викладаємо до цибулі і обсмажуємо все разом ще 2 хвилини.

  4. Крок 4

    зелена цибуля промиваємо під проточною водою, обсушуємо паперовим рушником, дрібно нарізаємо і також відправляємо в сковорідку на хвилину.

  5. Крок 5

    готові макарони відкидаємо на друшляк, потім відправляємо в сковорідку до решти інгредієнтів. Все солимо і перчимо, потім перемішуємо, розкладаємо по порційних тарілках і подаємо на стіл. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Макарони - 338  ккал/100г
  • Макарони відварні - 135  ккал/100г
  • Макарони з борошна 1 сорту - 333  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342  ккал/100г
  • Сардельки яловичі - 215  ккал/100г
  • Сардельки свинячі - 332  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти