Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Компот із зеленого винограду

Компот із зеленого винограду

подбай про сім'ю - приготуй вітамінну заготовку на зиму! У нас в родині жоден день не проходить без компотика. Взимку варю з заготовлених ягід і фруктів (в основному із заморожених), а ось влітку - роздолля для польоту фантазії! Також не обходиться і без заготовок, адже готовий солодкий компот з чудо-банки просто обожнюють мої діти :)

М. Юля

автор рецепта

Компот із зеленого винограду рецепт з фото

0 940

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 11 г

44 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Виноград переберіть, видаліть всі зіпсовані, зморщені, підгнилі ягідки. Потім промийте під проточною водою, приберіть все гілочки.
Крок 2

розкладіть ягоди в стерильні банки так, щоб вони займали не більше, ніж 1/3 всього обсягу.
Крок 3

Закип'ятіть воду, заповніть нею банки з виноградом. Накрийте банки стерильними кришками і дайте ягідкам попаритися протягом 5 хвилин.
Крок 4

потім злийте компот в невелику каструлю, насипте цукор і додайте лимонну кислоту, перемішайте.
Крок 5

надішліть каструлю на вогонь і доведіть рідину до кипіння.
Крок 6

киплячим сиропом залийте банки і герметично закатати бляшаними кришками. Переверніть банки догори дном і утеплите махровим рушником.
Крок 7

через добу компот можна перенести на постійне місце зберігання заготовок.