Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Фейхоа з лимоном на зиму

Фейхоа з лимоном на зиму

виняткова вітамінна заготовка з фейхоа! Фейхоа з лимоном на зиму це варіація сирого вітамінного варення з цього чудового плоду, багатого йодом. Цікаво те, що лимонний сік перешкоджає, точніше істотно уповільнює окислення готової суміші фейхоа з цукром і зеленуватий відтінок зберігається набагато довше. Головне видалити всі лимонні кісточки, щоб не зіпсувати всю заготовку повністю через 100% гіркоти від подрібнених кісточок. Готова заготовка з фейхоа з лимоном здатна забезпечити вітамінами на кілька місяців.

MariaS

автор рецепта

0 915

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 2 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 98 % 48 г

191 ккал

ГІ: 13 / 87 / 0

Пізня осінь знаменується появою на базарних прилавках і магазинних вітринах сезонних фруктів. Можна придбати ароматну айву, хурму на свій смак, а також, все ще кілька екзотичний для багатьох, плід фейхоа.

придбайте якісні плоди фейхоа. Можна купити злегка недозрілі, гладкі тверді плоди і дати їм дозріти будинку. Так ви гарантовано будете мати неушкоджені, не "травмовані" стиглі фейхоа.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

плоди промиваємо, зрізаємо кінчики, нарізаємо на половинки або на четвертинки.
Крок 2

Лимон промиваємо за допомогою щітки, обдаємо окропом і нарізаємо на невеликі шматочки, прибираючи при цьому все до єдиної кісточки.
Крок 3

тепер подрібнені лимон і фейхоа необхідно подрібнити. Найпростіше це зробити помістивши продукти в чашу блендера. Якщо такий девайс з різних причин недоступний, то скористаємося старою доброю м'ясорубкою. Не найкращий варіант, але теж дієвий - подрібнюємо за допомогою погружного блендера. Мінуси погружного блендера-невелике розбризкування.
Крок 4

далі отриману суміш з лимона і фейхоа з'єднуємо з цукром і перемішуємо до отримання однорідної суміші. Маса помітно стане рідшою і текучою.
Крок 5

розкладіть фейхоа з лимоном на зиму по чистим ємностей, закрийте кришечкою і відправте на зберігання в холодильник.
Крок 6

не бажано їсти фейхоа з лимоном прям з банки, якщо ви не вирішили з'їсти заготовку за кілька днів.
Крок 7

при перекладанні фейхоа з лимоном в більш дрібний посуд для подачі на стіл обов'язково користуйтеся чистими ложечками.