Хрінова закуска з помідор з хроном і часником на зиму і відео

хрінова закуска - улюблениця справжніх чоловіків! Готуй її для чоловіка! Закуска з хрону з помідорами - фірмовий продукт на продаж багатьох бабусь-майстринь. Це базовий рецепт з варіаціями, який допоможе кожній господині заготовити таку закуску на зиму для коханих чоловіка і гостей.

FosterAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 2 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 78 % 7 г
36 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Очистіть хрін і добре промийте. Пропустіть через м'ясорубку. Якщо щипає очі-надіньте пакет на м'ясорубку. Ще допомагає набирати в рот води, як і у випадку з цибулею.

  2. Крок 2

    Очистіть, вимийте і просушіть часник. Пропустіть його через м'ясорубку в миску до хрону.

  3. Крок 3

    Вимийте томати, видаліть місця кріплення плодоніжки і пошкодження (якщо є). Пропустіть через м'ясорубку до хрону з часником. Для більш ніжної текстури зніміть з помідорів шкірку і приберіть насіння.

  4. Крок 4

    Посоліть, поперчіть і спробуйте. Додайте при бажанні трави.

  5. Крок 5

    Розкладіть готову хрінову закуску в простерилізовані банки, закрийте простерилізованими кришками і приберіть в холодильник.

  6. Крок 6

    після відкупорки вміст банки краще з'їсти за 2 тижні.

  7. Крок 7

    Заготовку можна зберігати в прохолодному погребі. приємного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Корінь хрону - 59  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Орегано сухий - 306  ккал/100г
  • Тархун - 40  ккал/100г
  • Естрагон - 25  ккал/100г

Схожі рецепти