Журавлинно брусничний морс

Пробуй смачний освіжаючий напій з ягід! Журавлинно-брусничний морс не просто смачний напій, а ще й дуже корисний, так як в процесі приготування до соку додаються мед і імбир. А журавлина і брусниця до того ж ще й самі по собі є джерелами вітамінів і мікроелементів. Це варто спробувати!

ОленкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 10 г
41 ккал
ГІ: 19 / 69 / 11

покрокове приготування

час приготування: 1 год 25 хв
  1. Крок 1

    Цукор висипаємо в каструлю, додаємо імбир, попередньо очистивши його і порізавши пластинками.

  2. Крок 2

    Заливаємо окропом, перемішуємо, даємо цукру повністю розчинитися.

  3. Крок 3

    За допомогою блендера подрібнюємо журавлину і брусницю, відкидаємо на сито. Сік залишаємо, а гущу відправляємо в каструлю з солодкою водою.

  4. Крок 4

    Ставимо каструлю на вогонь, доводимо до кипіння.

  5. Крок 5

    Проціджуємо гарячий сироп крізь сито і з'єднуємо з журавлинним соком, залишеним після подрібнення ягід блендером.

  6. Крок 6

    Додаємо мед, перемішуємо.

  7. Крок 7

    Готовий морс охолоджуємо, потім відправляємо в холодильник на годину, так як традиційно він подається в холодному вигляді.

  8. Крок 8

    наливаємо морс в стакани і насолоджуємося!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Журавлина - 26  ккал/100г
  • Брусниця - 43  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г

Схожі рецепти