Компот з ревеню з імбиром і лимоном
освіжає в спеку, надає заряд енергії, наповнює вітамінами. Я продовжую колекціонувати рецепти з моїм улюбленим ревенем. На прохання чоловіка зварила компот. Дуже вдалим рішенням виявилося додавання цитрусового сиропу. Взагалі дуже раджу не викидати скоринки від цитрусових, а давати їм друге життя, роблячи цукати і ось такі сиропи.
покрокове приготування
-
Крок 1
Відміряти інгредієнти.
-
Крок 2
Ревінь вимити, нарізати невеликими шматочками.
-
Крок 3
У воду викласти ревінь і цукор. Довести до кипіння і варити близько 5 хвилин.
-
Крок 4
Лимон нарізати кружечками.
-
Крок 5
Імбир очистити і нарізати тонкими пластинками.
-
Крок 6
Додати в компот імбир і лимон, варити ще 1-2 хвилини і прибрати з вогню.
-
Крок 7
Я додала ще 2 ст.л. цитрусового сиропу. Зробила його на основі третьої води при варінні цитрусових для цукатів. Тому цукру додала менше - 40 г замість 50.
- Компот краще подавати охолодженим.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Вода - 0 ккал/100г
- Ревінь - 13 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Імбир - 80 ккал/100г
- Імбир маринований - 51 ккал/100г
- Імбир сухий - 347 ккал/100г
- Лимон - 29 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.

