Желе з ревеню

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Відміряти інгредієнти.

2. Крок 2

   

   Желатин замочити в 100 мл води і залишити для набухання.

3. Крок 3

   

   Ревінь добре вимити, обсушити і нарізати кубиками.

4. Крок 4

   

   Закип'ятити 500 мл води, додати цукор і ревінь.

5. Крок 5

   

   Варити близько 15 хвилин на середньому вогні.

6. Крок 6

   

   Готовий компот остудити і процідити.

7. Крок 7

   

   Желатин злегка нагріти до повного розчинення.

8. Крок 8

   

   Влити до желатину ревеневий компот і перемішати. Розлити желе по креманкам і поставити на 3-4 години в холодильник для застигання.