Желе з ревеню

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Відміряти інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   Желатин замочити в 100 мл води і залишити для набухання.

3. Крок 3:

   

   Ревінь добре вимити, обсушити і нарізати кубиками.

4. Крок 4:

   

   Закип'ятити 500 мл води, додати цукор і ревінь.

6. Крок 5:

   

   Варити близько 15 хвилин на середньому вогні.

7. Крок 6:

   

   Готовий компот остудити і процідити.

8. Крок 7:

   

   Желатин злегка нагріти до повного розчинення.

9. Крок 8:

   

   Влити до желатину ревеневий компот і перемішати. Розлити желе по креманкам і поставити на 3-4 години в холодильник для застигання.