Розсольник на зиму з перловкою і відео

покрокове приготування

1. Крок 1

   Огірки і помідори вимийте і наріжте середніми кубиками.

2. Крок 2

   Лук почистіть і наріжте також кубиками.

3. Крок 3

   Очищену і вимиту моркву натріть на тертці.

4. Крок 4

   З'єднайте підготовлені овочі в каструлі, додайте сіль, цукор і рослинне масло, засипте вимиту перловку.

5. Крок 5

   Налийте воду і тушкуйте 50 хвилин.

6. Крок 6

   В кінці приготування (за пару хвилин до кінця) додайте оцет і перемішайте.

7. Крок 7

   Розлийте заготовку в стерильні банки і закатати стерильними кришками.

8. Крок 8

   Дочекайтеся, поки вміст банок охолоне, і приберіть в прохолодне місце на зберігання. вдалих експериментів!