Каша із зеленої сочевиці

чудовий гарнір або ж самостійну страву - готуй! Я колекціоную в своїй кулінарній книзі максимально прості і корисні рецепти, доступні будь-якому бажаючому. Каша з сочевиці-один з них. Ця страва стала одним з улюблених страв для всієї нашої сім'ї.

катенокAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 26 % 6 г
жири 13 % 3 г
вуглеводи 61 % 14 г
106 ккал
ГІ: 14 / 86 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    Почистіть цибулю, часник і моркву.

  2. Крок 2

    Наріжте цибулю, моркву і селеру невеликими шматочками.

  3. Крок 3

    Обсмажте підготовлені овочі в розігрітій олії до золотистої цибулі.

  4. Крок 4

    Додайте дрібно порубаний часник і спеції, готуйте все ще пару хвилин.

  5. Крок 5

    Викладіть добре промиту сочевицю до обсмаженим овочам, налийте води. Нагрівання потрібно зменшити до середнього, каструлю накрити кришкою. Варіть все разом 15 хвилин.

  6. Крок 6

    Влийте томатний сік, додайте сіль, перемішайте і готуйте сочевицю ще стільки ж. все готово! смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелена сочевиця - 323  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сік томатний - 21  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Стебло селери - 12  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти