Варення яблучне нарізане часточками

смачне і дуже красиве варення з мінімуму інгредієнтів! Спробуйте!

ВерунчикAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 50 г
203 ккал
ГІ: 11 / 89 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    помити яблука, обсушити, вирізати серцевинки, нарізати на часточки по 5-8 мм шириною.

  2. Крок 2

    взяти каструлю на 1,5 літра, викласти туди яблука шарами, пересипаючи кожен шар цукром. І залишити їх на 12 годин, щоб пустили сік.

  3. Крок 3

    потім довести до кипіння варення і, зменшивши вогонь, поварити 5 хвилин, намагаючись не розмішувати варення, а просто затоплювати яблука в сиропі ложкою, натискаючи на них зверху. Так часточки не втрачатимуть форму.

  4. Крок 4

    прибрати з плити каструлю, закрити її рушником і залишити на 12 годин. Потім варіння повторити так само, як до цього - до кипіння, варити 5 хвилин. І залишити ще на 12 годин. Після варити варення 10-15 хвилин. Варення гарячим закрутити в банки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти