Скумбрія за 3 хвилини

смачна рибка, яка готується миттєво.

автор рецепта

0 909

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 60 % 3 г

жири 40 % 2 г

вуглеводи 0 % 0 г

30 ккал

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

лушпиння цибулі замочити ненадовго у воді. Потім поставити на вогонь і додати сіль. На літр води потрібно 5 столових ложок солі (якщо води треба більше, то і солі відповідно). Солону лушпиння воду закип'ятити, покласти скумбрію і варити рівно 3 хвилини! Потім рибку відкинути на друшляк і можна їсти.
Крок 2

Риба невелика і встигла проваритися повністю. Хоча мене спочатку теж збентежило те, що варити всього 3 хвилини. Якщо риба велика,то її можна уздовж розрізати, щоб точно проварилася або ножем проколоти в декількох місцях.