Головна
Супи
Картопляний суп
Томатний суп з рибою і кукурудзою

Томатний суп з рибою і кукурудзою

апетитний суп з рибою і кукурудзою. Такий ти ще не пробувала! Дуже ароматний і ніжний суп виходить. Томати додають легку кислинку, а ось кукурузка солодкість.

Іріша

автор рецепта

Томатний суп з рибою і кукурудзою рецепт з фото покроково

0 928

Склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

Морква

Риба (філе будь-якої білої риби)

Цибуля

Часник

Помідори (консервовані у власному соку, можна замінити на якісний густий томатний сік)

400

Кукурудза консервована

200

Курячий бульйон

500

Рослинна олія

Сіль

Перець гострий мелений

Зелень

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 2 г

жири 15 % 2 г

вуглеводи 69 % 9 г

62 ккал

ГІ: 19 / 27 / 54

Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Морква, цибуля і часник нарізаємо кубиком.
Крок 3

У каструлі розігріваємо 2 ст.л. масла і обсмажуємо підготовлені овочі 1-2 хвилини. Додаємо томати у власному соку. Якщо томати досить кислі додайте дрібку цукру.
Крок 4

Коли суміш в каструлі закипить додаємо картоплю і бульйон (бульйону у мене було всього 0.5 л, тому весь інший обсяг я заповнила водою). Варимо до м'якості картоплі.
Крок 5

Філе білої риби нарізаємо на невеликі шматочки.
Крок 6

Додаємо в каструлю рибу і кукурудзу (для солодощі можете додати трохи маринаду з кукурудзи). Варимо суп до готовності риби. Приправляємо сіллю і перцем.
Крок 7

Смачного!