Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Варення з бузини чорної

Варення з бузини чорної

неймовірно смачно! А ти ще не пробувала? Легкість приготування Дуже смачне варення з бузини чорної з низьким вмістом цукру.

Слоник

автор рецепта

0 1326

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 95 % 19 г

103 ккал

ГІ: 53 / 47 / 0

ягоди чорної бузини мають лікувальні властивості і надають допомогу при простудних захворюваннях і при проблемах зі шлунком. До того ж, варення з бузини чорної – відмінне ласощі. Рецепт приготування зовсім нескладний.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

ягоди бузини ретельно промиваємо під теплою водою.
Крок 2

ягоди перебираємо і знімаємо їх з гілочок.
Крок 3

поміщаємо необхідну кількість ягід бузини в ємність і тиснемо ягоди до утворення соку.
Крок 4

отримане пюре доводимо до кипіння і варимо ягоди, постійно помішуючи.
Крок 5

коли відбудеться зменшення обсягу наполовину, засипаємо цукор і перемішуємо.
Крок 6

варимо ще близько десяти хвилин, постійно перемішуючи.
Крок 7

готове варення з чорної бузини розкладаємо по банках і закочує кришками.
Крок 8

залишаємо остигати банки, укривши їх ковдрою.
Крок 9

готове варення з бузини чорної виходить густим червоно-чорного кольору.