Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Кабачки в аджиці - гостра закуска на зиму

Кабачки в аджиці - гостра закуска на зиму

Кабачки в аджиці-відмінний вибір для любителів гострої кухні. Легкість приготування Я вже говорила, що гостра їжа надає дуже хороший вплив на мій хворий шлунок. У нашій країні по-справжньому гострих страв не дуже багато, тому аджику я готую в різних варіантах величезними порціями. Один із способів приготування-кабачки в аджиці.

Anya

автор рецепта

Кабачки в аджиці - гостра закуска на зиму рецепт з фото

0 1053

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 1 г

жири 33 % 5 г

вуглеводи 60 % 9 г

80 ккал

ГІ: 51 / 49 / 0

Рецепт приготування будь-якої аджики максимально простий. Цей рецепт відрізняється тільки присутністю кабачків.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

спочатку готуємо кабачки – моєму, чистимо за бажанням і нарізаємо кружечками. інші інгредієнти також Моєму.
Крок 2

Потім я беру кухонний комбайн і подрібнюю в ньому помідори, перець і часник.
Крок 3

отриману суміш розміщую в каструлю, додавши масло, сіль, оцет і цукор. довівши до кипіння, закладаю кабачки.
Крок 4

варити кабачки в аджиці потрібно не більше 20 хвилин.
Крок 5

ще гарячим розкладаємо блюдо по чистим сухим баночках і закриваємо кришкою.
Крок 6

зберігати кабачки в аджиці можна при кімнатній температурі, але бажано не піддавати впливу прямих сонячних променів.
Крок 7

якщо для вас подібна кількість аджики – перебір, то можна зменшити кількість інгредієнтів, зберігши пропорції.
Крок 8

спробуйте кабачки в аджиці - цей салат став одним з найулюбленіших. Так що думаю, вам теж має сподобатися!