Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Заготовки айва з цукром на зиму

Заготовки айва з цукром на зиму

заготовлена на зиму айва дарує смак і море вітамінів твоєму столу. Легкість приготування Пропоную вам зробити заготовки айви на зиму. Цей осінній фрукт містить всі необхідні організму вітаміни і мінеральні речовини.

Anya

автор рецепта

Заготовки айва з цукром на зиму рецепт з фото

0 1126

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 29 г

118 ккал

ГІ: 12 / 88 / 0

рецептів заготовки айви з цукром на зиму існує кілька, але мій найулюбленіший – айва в цукровому сиропі, про який я вам і розповім.

покрокове приготування

час приготування: 12 год

Крок 1

стиглі плоди айви ретельно промиваємо, губку знімаємо ворсинки з поверхні. Очистивши айву від шкірки, нарізаємо її на шматочки необхідного розміру. порізані плоди обдають окропом.
Крок 2

з цукру і води варимо цукровий сироп. Для цього цукор розчиняємо у воді і доводимо до кипіння. Після варіння протягом п'яти хвилин додаємо лимонну кислоту і знімаємо готовий сироп з вогню.
Крок 3

шматочки айви заливаємо готовим сиропом, ретельно перемішуємо і охолоджуємо.
Крок 4

остигнула айву доводимо до кипіння і варимо на помірному вогні, періодично помішуючи, протягом 10 хвилин, а потім знову охолоджуємо.
Крок 5

повторюємо процедуру з варінням і охолодженням ще два рази.
Крок 6

готову айву в цукровому сиропі розкладаємо по чистим сухим баночках і закриваємо кришками.
Крок 7

зберігати отриманий десерт слід в прохолодному місці.