Домашня супна локшинка

Дуже простий рецепт домашньої локшини ідеально йде до супу! Швидкість в приготуванні.Час приготування 15хвилин. Дуже потрібна річ для швидкого приготування супу.

GalinaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 12 г
жири 11 % 6 г
вуглеводи 66 % 35 г
240 ккал
ГІ: 1 / 0 / 99

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

опис приготування

беремо яйце,вибиваємо в чашку,додаємо сіль,перець, соду і добре перемішуємо.Додаємо до яйця борошно і замішуємо круте тісто.Беремо дошку посипаємо борошном,далі беремо тісто ділимо на дві частини, одну частину відкладаємо,іншу тонко розгортаємо і нарізаємо смужками шириною близько 3 сантиметрів, посипаємо злегка борошном,щоб тісто не зліплюється коли ми будемо різати його на локшину, отже посипаємо і нарізаємо бажаної товщиною або тонко нарізати можна.

ГОТОВУ ЛОКШИНУ МОЖНА ДОДАТИ В БУДЬ-ЯКИЙ БУЛЬЙОН З КАРТОПЛЕЮ І ВИЙДЕ СУП) ГОТОВО)

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти