Соус з журавлини до м'ясних страв

неймовірно смачний соус! Ідеальне доповнення до м'яса. Цей соус відрізняється від першого тим, що журавлина не розтирається, а залишається цілою. Такий соус подається до страви в соуснику, тоді як той журавлинний соус додається безпосередньо при приготуванні страви. Такий журавлинний соус до м'яса дуже ароматний, смачний і красивий!!! Три в одному!!!!

Ellisa

автор рецепта

0

0 1095

Склад / інгредієнти

8

порцій:

Журавлина

2 гр кг шт. скл. стіл.л. десерт.л.

Цукор

1 гр кг скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Вода

1 л мл скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

таблиця перекладу об'ємних заходів

чайна ложка		5 мл
десертна ложка		10 мл
столова ложка		20 мл
стакан		200 мл

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу: в одній порції (90 г) у всіх порціях (720 г) 100 г

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 31 г

122 ккал

ГІ: 10 / 90 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв PT10M

1. Крок 1

   

   Крок 1:

2. Крок 2

   

   Крок 2:

3. Крок 3

   

   Крок 3:

4. Крок 4

   

   Крок 4:

5. Крок 5

   

   Крок 5:

опис приготування

засипаємо цукор в каструлю з водою. Кип'ятимо при помішуванні п'ять хвилин.

додаємо в сироп цілі ягоди журавлини. Варимо п'ять хвилин, не розмішуючи.

прибираємо з вогню. Журавлинний соус до м'яса можна подавати!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

• Журавлина - 26  ккал/100г
• Цукор - 398  ккал/100г
• Цукор-пісок - 398  ккал/100г
• Вода - 0  ккал/100г