Головна
З овочами
Курка з овочами
Заморожений курячий бульйон-заготовки

Заморожений курячий бульйон-заготовки

це просто дивовижна паличка-виручалочка для зайнятих господинь!
Ні, ви не помилилися з блюдом, і фотографії говорять про те ж, про що оповідає мій опис. Сама я теж спершу неслабо здивувалася, побачивши подібну річ в гостях. Що це таке? Незвичний за формою, курячий бульйон рецепт, який у всій своїй незвичайності красується на фотках. У чому ж суть, розповім нижче.

♚Larisynshik

автор рецепта

Заморожений курячий бульйон-заготовки рецепт з фото покроково

0 1096

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 48 % 16 г

жири 48 % 16 г

вуглеводи 3 % 1 г

212 ккал

ГІ: 74 / 26 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:

опис приготування

курку вимити, залити водою.

& nbsp;Лук вимити і, не очищаючи від лушпиння, покласти в бульйон.

& nbsp;морква вимити, почистити і також покласти в бульйон.

покласти в бульйон кілька горошин чорного перцю і трохи солі.

у міру закипання знімати піну.

коли курка звариться, її вийняти з бульйону і використовувати в салат або інших стравах.

вогонь прибрати до мінімуму і випарувати рідину.

покласти в бульйон вимитий, неочищений часник.

коли рідини залишиться третя частина від первісної, концентрований курячий бульйон остудити до теплого, процідити і розлити по формах. Я використовувала силіконові форми.

Формочки поставити в холодильник і, як тільки курячий бульйон застигне, вийняти його з форм, обернути харчовою плівкою і скласти в пакет.

Пакет із застиглим бульйоном покласти в морозилку.

використовувати бульйон у міру потреби.