Порційний салат курка в апельсинах

вишукана подача порційного салату в апельсиновій шкірці! Сподобалася простота приготування самого салату, приємний свіжий смак і подача в кошиках з апельсина. Дуже свіжий і легкий порційний салат. Апельсин надає салату певну родзинку.

lakshmi-777Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 4 г
жири 44 % 7 г
вуглеводи 31 % 5 г
100 ккал
ГІ: 97 / 3 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

зробимо з апельсинів кошики. З обох сторін на фруктах робимо надрізи. Після поділяємо по ним апельсин і видаляємо серцевину. М'якоть одного апельсина піде в салат.

Ручки на кошиках можна вирізати ножицями.

нарізаємо дрібно салатні листя. Змішуємо їх з апельсиновою м'якоттю, подрібненим курячим філе, болгарським перцем, кропом, зеленою цибулею. Перчимо і солимо все.

додаємо майонез.

розкладаємо порційний салат капуста з апельсинами в кошики з апельсинів.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Апельсини - 36  ккал/100г
  • Китайська капуста - 16  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти