Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Просте домашнє варення з лимонів

Просте домашнє варення з лимонів

яскраве, корисне варення врятує від застуди і підніме настрій!

Варвара

автор рецепта

Просте домашнє варення з лимонів рецепт з фото покроково

0 1491

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 77 г

306 ккал

ГІ: 3 / 97 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Нарізаємо лимони скибочками.Заливаємо водою.
Крок 3

Варимо до м'якості шкірки.
Крок 4

Варимо сироп
Крок 5

До готовності.Заливаємо лимони.Наполягати.
Крок 6

Коли варення охолоне.відправимо його в банки.
Крок 7

Крок 7:

Хтось сказав би мені, що з лимонів - цих кислих цитрусових! - можна зварити варення, я б у житті не повірила б. Адже одне тільки спогад про них вже викликає активне слиновиділення. Яка ж це їжа, якщо викликає такі асоціації. Але, коли я зварила по кулінарному рецептом свекрухи, варення з лимонів, я стала рекомендувати цей рецепт всім своїм знайомим і подругам. Вони, як і члени моєї сім'ї, потім дякували мені. отже, щоб приготувати це прекрасне блюдо, запасемося лимонами (можна і апельсинами). Я зазвичай нарізаю тонюсенькими скибочками і заливаю холодною водою. Потім, звичайно ж, варю цю масу до м'якості шкірки. Потім я витягую ці шматочки з відвару і повільно охолоджую. Після того, як вони охолонуть, перекладаю в банки. А поки варю сиропчик з двох склянок відвару і цукру. Як тільки сироп буде готовий, остуджують його, а потім заливаю ці скибочки лимонів їм. Нехай постоїть ніч. а на ранок потрібно злити сироп, довести його до кипіння і, додавши туди ¼ частина цукру, перемішати. Як тільки охолоне сироп, заллємо їм скибочки, і знову поставимо на ніч. всі ці операції повторюємо і на наступний день. Коли варення охолоне, закатати його в банки.