Варення з троянд

Райський аромат цього варення зводить з розуму. Я думаю кожна дівчина ніколи в житті не відмовиться від букета троянд: білих або червоних, великих або маленьких, голландських або дачних. Але не всі знають, що ці квіти також можна вживати в їжу і готувати з них найрізноманітнішу і смачну їжу. Зараз я хотіла б поділитися з вами кулінарним рецептом вельми екзотичного ласощі під назвою варення з пелюсток троянд.

Валерія

автор рецепта

Варення з троянд рецепт з фото покроково

0 901

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 85 г

340 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 4 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

отже, починаємо ми з того, що беремо бутони червоних або ж рожевих троянд, гарненько промиваємо їх і знімаємо з них пелюстки. Тепер дрібненько нарізаємо пелюсточки, змішуємо з 0,5 кілограма цукрового піску, кладемо в ємність і залишаємо так на два дні. По закінченні цього часу можна приступити до приготування сиропу. Для цього ми змішуємо воду, цукор, що залишився, сік половинки лимона і варимо на середньому вогні масу до тих пір, поки повністю не розчиниться цукровий пісок. Коли наш сироп приготується, поміщаємо в нього зацукровані рожеві пелюстки і на дуже маленькому вогні варимо до повної готовності. Після цього трохи охолоджуємо масу, розкладаємо по простерилизованнимбанкам і закриваємо кришками.