Головна
Кабачки на зиму
Варення домашнє
Варення апельсинова цедра курага

Варення апельсинова цедра курага

тане в роті! Просто, смачно і до того ж швидко! Варення для коханих!

Валерія

автор рецепта

Варення апельсинова цедра курага рецепт з фото

0 907

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 2 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 98 % 57 г

230 ккал

ГІ: 20 / 80 / 0

з усіх видів домашніх заготовок найбільший досвід я маю в приготуванні такої їжі як варення. Знаю і вмію готувати безліч різноманітних солодощів за найрізноманітнішими кулінарними рецептами: з, фруктів, ягід, овочів і навіть сухофруктів.

Одним з найбільш незвичайних, недешевих, але дуже смачних варений я вважаю варення з кураги. Про нього я вам зараз і розповім.

покрокове приготування

час приготування: 7 год 30 хв

Крок 1

Спочатку беремо курагу, перебираємо її, складаємо в каструлю і заливаємо холодною водою. В такому стані сушені абрикоси повинні постояти 15.
Крок 2

Після цього промиваємо курагу три-чотири рази холодною водою, знову заливаємо водою і даємо постояти приблизно 6 годин.
Крок 3

По закінченні цього часу виймаємо сушені плоди і нарізаємо їх невеликими шматочками. Рідину, в якій знаходилася курага, проціджуємо, насипаємо в неї цукровий пісок, ставимо на вогонь і варимо сироп.
Крок 4

Після того як сироп прокипить хвилин 5-7, вводимо в нього підготовлену курагу. Після цього поміщаємо в цю ж каструльку нарізану тонкою соломкою цедру. Варимо масу ще близько 15 хвилин. По закінченні цього часу варення готове.