Кисіль з какао

гурмани будуть підкорені! Оригінальний рецепт шалено смачного киселю! Я хочу поділитися з вами цим кулінарним рецептом, так як він дуже простий у приготуванні і надзвичайно-приємний на смак. Цей рецепт я колись вичитала в якійсь кулінарній книзі. Така їжа, як кисіль з какао порадує всіх ласунів. Особливо вона сподобається вашим дітям.

AnnellyAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 3 г
жири 14 % 4 г
вуглеводи 75 % 21 г
132 ккал
ГІ: 24 / 57 / 19

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

опис приготування

в першу чергу необхідно змішати какао-порошок з цукровим піском, додаємо в цю суміш невелику кількість води (тільки що закипілої) і розтираємо все разом до утворення однорідної маси (кашки).

після цього повільно і обережно вливаємо туди молоко (найкраще його трохи підігріти), постійно помішуючи (2/3 від загальної кількості молока).

частиною молока розводимо крохмаль. Старанно проціджуємо його і, не перестаючи помішування, вливаємо в какао. Доводимо до кипіння. Ось наш кулінарний шедевр» кисіль з какао " і готовий.

подають кисіль з какао з варенням, джемом або фруктовим сиропом за смаком (мені найбільше подобається з полуничним джемом).

вам дуже сподобається такий десерт, я впевнена. Приємного вам апетиту, друзі!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти