Головна
Салати
Овочеві салати
Картопляний салат по-грецьки з оливками

Картопляний салат по-грецьки з оливками

Оливки і картопля народжують чудовий смак! Уявляю Вашій увазі кулінарний рецепт дуже улюбленої в Греції їжі-картопляний салат по-грецьки. Цей салат, точно сподобається всім. Готувати його просто і швидко.

Namira

автор рецепта

Картопляний салат по-грецьки з оливками рецепт з фото

0 1059

Склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

0.5

Зелена цибуля (2 стебла свіжого)

Оливки (без кісточок)

Каперси

Фета (сир фета)

150

Кріп

для заправки:

Йогурт (натуральний)

0.5

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 5 г

жири 32 % 8 г

вуглеводи 48 % 12 г

135 ккал

ГІ: 6 / 4 / 90

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

чистимо картоплю і ріжемо її на маленькі шматочки. Потім помістимо її в киплячу підсолену воду і проварити протягом 10-15 хвилин, а точніше до їстівного стану. Потім, воду зливаємо, перекладаємо в миску і дамо картоплі охолонути.
Крок 2

в окремій маленькій мисочці або каструльці змішаємо йогурт, лимонний сік, пару пучок цукру, сіль, перець і додамо оливкового масла. Ретельно перемішати і отримуємо заправку для салату.
Крок 3

тепер в миску з остигнула картоплею додамо порізану зелену цибулю, розрізані на 2 частини оливки, каперси і розкришимо туди сир. Потім наріжемо кріп і теж додамо в салат. Залишилося все перемішати і заправити нашої заправкою. Ось і все, картопляний салат по-грецьки готовий. Як бачите все просто. Раджу спробувати.