Помадка для паски

Простий і багатофункціональний рецепт цукрової помадки. Це один з найпростіших і бюджетних способів отримати смачну помадку для пасок. Продукти використовуються найпростіші, процес приготування теж простий і швидкий. Можна спекти паски, остудити їх, а потім вже приступити до приготування помадки.

naniki

автор рецепта

Помадка для паски рецепт з фото покроково і відео

0 1667

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 66 г

247 ккал

ГІ: 1 / 0 / 99

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Для приготування цього простого рецепту помадки для пасок потрібно мінімум продуктів, який є у будь-якої господині: цукор, перетворений в цукрову пудру, лимон, щоб вичавити лимонний сік і трохи гарячої води. Ось і всі премудрості цього простого рецепту дуже смачною кисло-солодкої помадки для пасок.
Крок 2

Якщо у вас немає готової цукрової пудри, її просто зробити самостійно, використовуючи звичайну кавомолку.
Крок 3

Лимон вимийте, осушіть серветкою і прокатайте, притискаючи, по стільниці, як показано на фото. Це механічний вплив дозволить видавити більше і з меншими зусиллями лимонний сік.
Крок 4

Відріжте верхівку лимона і видавіть сік, його потрібно не багато - ложки дві - тому можна обійтися без спеціальних соковижимальних пристосувань.
Крок 5

Додавайте поступово цукрову пудру.
Крок 6

Влийте пару столових ложок гарячої води з чайника. І відразу починайте інтенсивно перемішувати пудру з рідиною ложкою або виделкою до появи білого кольору.
Крок 7

Можливо, пудри або води буде потрібно більше. Це просто визначити-якщо помадка прозора і занадто Текуча, то додайте ще цукрової пудри.
Крок 8

Можна використовувати занурювальний блендер для цієї мети.
Крок 9

Якщо ж помадка занадто густа і не провертається виделкою або блендером, кристалізується на очах, - значить додали мало води. Просто додайте ще гарячої води і знову масу збийте.

Помадку для пасок готують різними способами: частіше збивають білок курячого яйця з цукром. Такі рецепти не такі прості і швидкі в приготуванні. Тому пропонований рецепт набагато виграє в порівнянні з ними. Смак одержуваної помадки досить приємний - не нудотний, а навпаки, кисло-солодкий. Такий помадкою можна змащувати булочки і прошаровувати тістечка, торти. Тому рецепт цілком можна віднести до багатофункціональних. Пробуйте, думаю, вам сподобається! Навіть найпростіша солодка випічка виграє в смаку, якщо ви її поллєте цукрово-лимонної помадкою за цим рецептом.