Головна
Десерти
Десерт без борошна
Арахіс в цукрі з медом

Арахіс в цукрі з медом

Горіхове ласощі, яке легко приготувати вдома! Арахіс в цукрі з медом ви приготуєте за 20 хвилин. Це відмінний швидкий десерт, який особливо подобається дітям.

Anya

автор рецепта

Арахіс в цукрі з медом рецепт з фото покроково

0 1008

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 15 г

жири 32 % 26 г

вуглеводи 49 % 40 г

465 ккал

ГІ: 14 / 77 / 8

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Інгредієнти.
Крок 2

Підсмажити арахіс.
Крок 3

Очистити від оболонки.
Крок 4

Змішати цукор і воду. Додати чайну ложку меду.
Крок 5

Залити очищений арахіс.
Крок 6

Подати до чаю, кави.

Рецепт приготування арахісу в цукрі досить простий і під силу навіть далеким від кулінарії людям. я купую арахіс неочищеним і всім раджу чинити також. Оболонка горіхів зовсім легка, чиститься швидко і особливого клопоту не завдасть. очищений арахіс кладемо на суху чисту сковороду і добре обсмажуємо, поки шкурка не почне тріскатися. коли горіхи повністю готові охолоджуємо їх і, перетираючи між пальцями, звільняємо їх від шкірки. Процес очищення може зайняти досить багато часу – близько 20 хвилин. у мисочці змішати цукор і воду. арахіс знову поміщаємо на сковороду і вливаємо суміш цукру з водою. необхідно стежити, щоб вогонь під сковородою був помірним і постійно помішувати наші горішки. коли вода повністю випаровується, арахіс рівномірно покривається кристалами цукру. щоб запобігти можливому злипання горіхів між собою акуратно перекласти на тарілку одним шаром. арахіс в цукрі повністю готовий до вживання, коли охолоне.