Грудинка з часником запечена в духовці

соковита, апетитна, запечена грудинка. Любителі м'яса будуть задоволені. І святковий стіл буде чим прикрасити)

автор рецепта

0 973

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 45 % 18 г

жири 53 % 21 г

вуглеводи 3 % 1 г

259 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 50 хв

Крок 1

свинячу грудинку помити, підсушити і надрізати по всій довжині. Нашпигувати надрізи часником, м'ясо посолити і поперчити і залишити маринуватися 40 хвилин.
Крок 2

Грудинку перекласти на лист фольги і на деку поставити в духовку, заздалегідь розігріту до 200С. М'ясо буде запікатися близько 1 години. Подавати свинячу грудинку можна і в гарячому, і в холодному вигляді. Смачного!