Млинці зіркові на кефірі

ці зіркові млинці просто створені для Масляної! Хто не любить млинці?

miLiSaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 5 г
жири 10 % 2 г
вуглеводи 65 % 13 г
94 ккал
ГІ: 25 / 17 / 58

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    злегка підігріваємо кефір, заливши його в каструлю. Додаємо яйце, цукор, соду і сіль. Все перемішуємо, додаємо стільки борошна, щоб тісто вийшло, як густа сметана.

  2. Крок 2

    Кип'ятимо молоко і додаємо його в кефірну маску тонкою цівкою, не перестаючи помішувати. Додаємо дві столові ложки рослинної олії перемішуємо, наше тісто готове. Виливаємо тісто на прогріту сковорідку з маслом, і смажимо млинці з двох сторін.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г

Схожі рецепти