Грибний паштет з грибів на зиму

покрокове приготування

1. Крок 1

   Очистити печериці, нарізати на дольки і підсмажити в сковороді з маслом. Туди ж додати білі гриби і смажити все до готовності.

2. Крок 2

   окремо підсмажити цибулю до золотистої скоринки, додати цибулю до грибів і перемішати. Долити води 1 стакан, тушкувати, поки не випарується вся рідина.

3. Крок 3

   потім всю піджарку збити блендером до однорідності. Додати за смаком сіль і спеції.

4. Крок 4

   грибний паштет в цьому виді можна перекласти в стерилізовані банки і закатати. Такий грибний паштет на зиму в домашніх умовах порадує вас в холодні дні.