Тушонка з курячого філе в духовці

смачна домашня тушонка в духовці з курки! Іноді приходиш з роботи додому і немає часу на довгий приготування обідів, дуже до речі підійде на цей випадок домашня тушонка. Її можна додавати і в супи і в другі страви, а так само подавати з гарніром. Дуже зручний і корисний рецепт!

МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 88 % 23 г
жири 8 % 2 г
вуглеводи 4 % 1 г
111 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год 20 хв
  1. Крок 1

    Банки однакового обсягу, моєму з содою і ставимо стерилізувати.

  2. Крок 2

    Куряче філе, без шкіри і кісток ріжемо на шматочки. Солимо і перчимо до смаку. Можна додати свої улюблені спеції для курки.

  3. Крок 3

    У банки до плічок розкладаємо м'ясо і додаємо перець горошком, чергуючи з лавровим листом. На горловину банки натягуємо плівку і проколюємо її, для відходження пара.

  4. Крок 4

    У холодну духовку на деко ставимо банки з м'ясом. Тушкуємо при 180 градусах близько 3-х годин.

  5. Крок 5

    Розтоплюємо курячий жир і заливаємо зверху в банки.

  6. Крок 6

    Закочує банки кришками і як охолонуть, прибираємо в прохолодне місце.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г

Схожі рецепти