Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Кров'яна ковбаса в духовці

Кров'яна ковбаса в духовці

Печи кров'яну ковбасу! Буде смачно і з хрусткою скоринкою! Кров'яна ковбаса-це одна зі страв не тільки української кухні, а й багатьох європейських. Якщо ви ще не пробували її запікати, швидше за виправляйте ситуацію! Мої домашні і я сама обожнюємо саме цей спосіб приготування такої ковбаси. Виходить дійсно дуже смачно-з хрусткою скоринкою!

Поварешка

автор рецепта

Кров'яна ковбаса в духовці рецепт з фото

0 1091

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 9 г

жири 45 % 20 г

вуглеводи 34 % 15 г

274 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

готувати кров'яну ковбасу в духовці дуже просто, а результат чудовий! отже, приступимо.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

складаємо кільцем кров'яну ковбасу в форму і запікаємо в розігрітій духовці при температурі 160 градусів. Кожні 10 хвилин додаємо температуру, доводячи до 190 градусів.
Крок 2

в процесі запікання кілька разів дістаємо ковбасу і змащуємо топленим жиром, після чого відправляємо назад в духовку. Приготування займе приблизно 30 хвилин - за цей час на ковбасі з'явиться хрустка скоринка.
Крок 3

готову кров'яну ковбасу ріжемо кільцями і подаємо на стіл з улюбленим гарніром. смачного!