Яблучні пиріжки в духовці

неймовірно смачні і незвичайні пиріжки здивують всю сім'ю! Пиріжки з брусницею і яблуками в духовці - це такий класичний хід у відповідь на необхідність терміново обзавестися чимось до чаювання. Що-що, а в цій справі здоба плюс яблука, складають відмінну пару.

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 3 г
жири 30 % 13 г
вуглеводи 63 % 27 г
236 ккал
ГІ: 18 / 82 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

Яблука для цього кулінарного рецепту найкраще брати тверді, кислі або кисло-солодкі. Тісто дістаньте з упаковки, дайте йому розморозиться і трохи піднятися. Тим часом приготуємо начинку.

для цього яблука очищаємо від шкурок, вирізаємо серцевину і режим не дуже великими кубиками. Розтоплюємо вершкове масло в каструлі, додаємо яблука, цукровий пісок, розморожену брусницю (за бажанням) і корицю. Як тільки закипить, зменшуємо вогонь і готуємо ще хвилин п'ять – сім. Потім охолоджуємо.

тісто розгортаємо товщиною в півсантиметра і нарізаємо на прямокутники розміром 6 на 8 сантиметрів. На частину з них викладаємо по центру начинку, краю змащуємо збитим яйцем і накриваємо залишилися заготовками.

краю злегка притискаємо виделкою. Викладаємо пиріжки на змащене маслом деко, верх змащуємо збитим яйцем і посипаємо цукровим піском. Випікаємо в духовці хвилин двадцять, поки наші пиріжки з яблуками не будуть золотистого кольору. Всі ваші домашні і гості по достоїнству оцінять смак їжі приготовленої вами.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Листкове тісто - 400  ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Брусниця - 43  ккал/100г

Схожі рецепти