Банановий пиріг з бананами в духовці

це просто райська насолода ласує таким десертом! Неймовірно ароматний банановий пиріг підкорить ваше серце з перших хвилин. Його навіть пробувати не треба, один запах чого вартий. Найголовніше-це вистояти, поки він випікається. Кулінарний рецепт дуже простий, доступний будь-якому кулінарові, навіть недосвідченому. Не знаю, але там, де я взяла цей рецепт, було написано, що це англійська кухня (в Англії банани не ростуть). Втім, в Африці пироги, напевно, не роблять. Тим більше, з бананів. Для них там це буденна їжа, а для нас – екзотичні фрукти.

МіладаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 4 г
жири 14 % 8 г
вуглеводи 79 % 44 г
267 ккал
ГІ: 2 / 14 / 84

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

корисно знати

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Чим відрізняються ваніль, ванілін, ванільний екстракт і ванільний цукор, як їх правильно застосовувати та замінювати, щоб не зіпсувати смак страви, читайте в цій статті.

Важливо!Розмір форми має відповідати кількості інгредієнтів. Якщо у вас немає форми відповідного до рецепта діаметра або ви хочете спекти пиріг чи торт більшого або меншого розміру, зробити правильні розрахунки і не помилитися допоможе стаття про те, як підібрати форму потрібного діаметра.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

опис приготування

очищаємо від шкірки банани і перетворюємо їх виделкою в кашку. Тепер збиваємо міксером вершкове масло з цукром, кладемо банани, вливаємо молоко, сіль, ванільний цукор. Включаємо міксер і при низькій його швидкості починаємо забивати в масу по одному яйцю. Заздалегідь просіяне борошно перемішуємо з розпушувачем і всипаємо в бананову масу, отримуємо тісто без грудочок. Все, що залишилося, це запекти кекс в духовці при 190-та градусах приблизно сорок хвилин. Краще використовувати круглу форму. Після випічки посипати пиріг цукровою пудрою. Ви легко зрозумієте, чи вдався вам банановий пиріг рецепт з фото вам підсобить в цій справі.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Банани - 89  ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г

Схожі рецепти