Банановий пиріг з бананами в духовці
це просто райська насолода ласує таким десертом! Неймовірно ароматний банановий пиріг підкорить ваше серце з перших хвилин. Його навіть пробувати не треба, один запах чого вартий. Найголовніше-це вистояти, поки він випікається. Кулінарний рецепт дуже простий, доступний будь-якому кулінарові, навіть недосвідченому. Не знаю, але там, де я взяла цей рецепт, було написано, що це англійська кухня (в Англії банани не ростуть). Втім, в Африці пироги, напевно, не роблять. Тим більше, з бананів. Для них там це буденна їжа, а для нас – екзотичні фрукти.
покрокове приготування
корисно знати
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!
Чим відрізняються ваніль, ванілін, ванільний екстракт і ванільний цукор, як їх правильно застосовувати та замінювати, щоб не зіпсувати смак страви, читайте в цій статті.
Важливо!Розмір форми має відповідати кількості інгредієнтів. Якщо у вас немає форми відповідного до рецепта діаметра або ви хочете спекти пиріг чи торт більшого або меншого розміру, зробити правильні розрахунки і не помилитися допоможе стаття про те, як підібрати форму потрібного діаметра.
Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!
опис приготування
очищаємо від шкірки банани і перетворюємо їх виделкою в кашку. Тепер збиваємо міксером вершкове масло з цукром, кладемо банани, вливаємо молоко, сіль, ванільний цукор. Включаємо міксер і при низькій його швидкості починаємо забивати в масу по одному яйцю. Заздалегідь просіяне борошно перемішуємо з розпушувачем і всипаємо в бананову масу, отримуємо тісто без грудочок. Все, що залишилося, це запекти кекс в духовці при 190-та градусах приблизно сорок хвилин. Краще використовувати круглу форму. Після випічки посипати пиріг цукровою пудрою. Ви легко зрозумієте, чи вдався вам банановий пиріг рецепт з фото вам підсобить в цій справі.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно - 325 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Банани - 89 ккал/100г
- Лимонна цедра - 47 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
