Піца Маргарита в духовці

проста, легка піца-ідеальна закуска для смачного перекусу. Багатьом здається, що приготування страв італійської кухні справа дуже витратна. Але не всі знають, що значно зменшити витрати на традиційну італійську їжу можна лише купивши сир моцарелла виробництва Росії і посадивши в горщик гілочку базиліка. Саме так я і вчинила, і тепер моя сім'я із задоволенням ласує всім різноманіттям страв Італії. Піца маргарита рецепт, який заслуговує того, щоб про нього дізналося більше людей.

ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 9 г
жири 14 % 7 г
вуглеводи 67 % 33 г
224 ккал
ГІ: 1 / 0 / 99
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

отже, починаємо приготування піци Маркаріта з того, що замішуємо тісто. Даємо йому настоятися протягом години, щоб воно піднялося. Коли тісто готове, розгортаємо його на столі. Потім перекладаємо його на попередньо промазаний оливковою олією деко. Перейдемо до начинки. Промазуємо тісто оливковою олією, нарізаємо моцарелу невеликими кубиками і укладаємо на всю поверхню тіста, зверху сир подсаливаем і перчимо до смаку, рівномірно укладаємо 9 листочків базиліка. Потім нарізаємо помідори тонкими кільцями і укладаємо рівним шаром зверху на тісто. Тепер можна ставити нашу піцу в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин. Після того, як піца маргарита готова, прикрасьте її залишилися листочками базиліка.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Моцарелла - 280  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти