Торт з трояндами з мастики

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для декорування святкового торта трояндами необхідні: Біла мастика-можна приготувати самим або придбати готову; цукрова пудра-для роботи з мастикою; форми для вирізання пелюсток і листочків; зубочистки для кріплення трояндочок, вилочка для лимона, ножиці, пензлик; торт-декорувати таким чином можна будь-який торт, обов'язково покритий кремом під мастику; вода.

2. Крок 2

   

   Мастику розгортаємо в тонкий млинець, досить великий, щоб покрити торт.

3. Крок 3

   

   Акуратно, щоб не пошкодити мастику, покриваємо нею торт.

4. Крок 4

   

   Пальчиками з боків торта створюємо драпірування. Таким чином зімітуємо тканину.

5. Крок 5

   

   Обрізки мастики використовуємо далі.

6. Крок 6

   

   Розгортаємо невеликий млинець, вводимо червоний барвник.

7. Крок 7

   

   Розминаємо мастику до необхідного однорідного кольору і розгортаємо в тонкий млинець.

8. Крок 8

   

   Круглою формою бажаного розміру, будь то чарка або спеціальна форма, вирізаємо кружечки - це будуть пелюстки троянд. На одну троянду необхідно від 7 кружечків.

9. Крок 9

   

   Загортаємо перший пелюстка в трубочку.

10. Крок 10

    

    Другим пелюсткою обертаємо перший. Змащуємо трохи пелюстка водою

11. Крок 11

    

    З третім так само - змащуємо водою і обертаємо дві пелюстки.

12. Крок 12

    

    І так, пелюстка за пелюсткою, обертаємо по колу і робимо трояндочку.

13. Крок 13

    

    Таким чином робимо необхідне для декорування кількість трояндочок.

14. Крок 14

    

    Трояндочки вийдуть довгастими, тому ножицями обрізаємо кінці у квіток.

15. Крок 15

    

    Розминаємо зелену мастику, розгортаємо в млинець і вирізаємо з неї листочки.

16. Крок 16

    

    Ножицями робимо на кожному листочку Щербини як у справжніх листочків троянди.

17. Крок 17

    

    Вилочкою для лимона на листочках робимо прожилки.

18. Крок 18

    

    Все готово, даємо мастиці трохи підсохнути.

19. Крок 19

    

    Як підсохне, починаємо декорувати. Змащуємо торт зверху водою.

20. Крок 20

    

    Красиво викладаємо трояндочки на торт. Прикрашаємо листочками.

21. Крок 21

    

    Втягаємо в трояндочку половину зубочистки.

22. Крок 22

    

    І прикріплюємо за допомогою зубочисток трояндочки збоку торта.

23. Крок 23

    

    Підводимо останні штрихи декорування торта. Поки підсихає мастика до стабільної стійкості не даємо прикрас осідати. Квіточки і листочки можна приготувати заздалегідь, за день і більше. Тоді процес декорування буде простіше. Тепер торт прикрашений і готовий порадувати домочадців!