Компот з полуниці, лимона і м'яти на зиму

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити Компот з полуниці лимона і м'яти на зиму? Для приготування смачного полуничного компоту на зиму готуємо необхідні продукти.

2. Крок 2

   

   У каструлю з необхідною кількістю окропу висипаємо триста грамів цукру.

3. Крок 3

   

   Добре перемішуючи знову доводимо воду в каструлі до кипіння і даємо цукру в ній розчинитися повністю.

4. Крок 4

   

   Викладаємо в трилітрову банку п'ятсот грамів заздалегідь добре промитої і очищеної полуниці і додаємо в неї дві часточки лимона.

5. Крок 5

   

   Додаємо в загальну банку одну гілочку м'яти.

6. Крок 6

   

   Заповнюємо банку з полуницею закипілим в каструлі сиропом до самого верху.

7. Крок 7

   

   Добре промиваємо і заливаємо окропом Кришки для банок.

8. Крок 8

   

   Прикриваємо банку ретельно промитої і замоченою в окропі кришкою, після чого відставляємо на тридцять хвилин і даємо охолонути.

9. Крок 9

   

   Після тридцяти хвилин виливаємо сироп з банки в каструлю.

10. Крок 10

    

    Ставимо каструлю з сиропом на плиту, після чого доводимо сироп до кипіння і проварюємо його рівно одну хвилину.

11. Крок 11

    

    Виливаємо гарячий сироп з каструлі в банку з ягодою і заповнюємо її сиропом до самого верху.

12. Крок 12

    

    Прикриваємо банку промитої в окропі кришкою і щільно її закриваємо за допомогою закочує машинки.

13. Крок 13

    

    Приготований компот в банках перевіряємо на герметичність перевернувши банку догори дном. Якщо з під кришки просочуються бульбашки повітря, значить кришка непридатна до використання і потрібно її замінити.

14. Крок 14

    

    Прикриваємо банки ковдрою або теплим пледом і даємо їм повністю охолонути, після чого банки з приготованим і остиглим компотом ставимо на зберігання в темне і прохолодне місце.

15. Крок 15

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!